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チキンの丸焼き

クリスマスが近くなって来ました。私は、2007年からずっとハワイに住んでいますが、サンクスギビングもクリスマスも、ターキーやチキンの丸焼きを作った事が一度も無いんです。と言うか、作り方を知らない。ネットで調べてみても、何だか大変そうだし、、が昨日、エアーフライヤーで作るレシピを発見したので、初、チキン丸焼きに挑戦!

外の皮はパリパリとクリスピーで中はなんとも柔らかくて、ジューシーに。やったぁ。成功したので、クリスマスもこのレシピで決まりです。

https://jenniferbanz.com/air-fryer-whole-chicken

仕込み5分、エアーフライヤーに胸側を下にして50分、ひっくり返して10分で出来上がり。その間に、片付けや、別の料理が作れる。あー楽に美味しく出来ました